Irth Cafe hyllar traditionella saudiska rätter

Irth Cafe, en ny och spännande satsning av Saudi Culinary Arts Commission, kommer att öppna sina dörrar i Saudiarabien.
Namnet “Irth” betyder “arv” på arabiska, och detta kafé syftar till att fira och främja de rika kulinariska traditionerna i Saudiarabien.

Irth café: En kulinarisk resa genom det saudiska kulturarvet

Irth Cafe kommer att öppna i tre större städer: Madinah, Jeddah och Riyadh.
Filialerna i Madinah och Jeddah öppnar i mitten av september, medan filialen i Riyadh följer i oktober.
Varje plats utlovar en unik upplevelse, där traditionell arabisk gästfrihet blandas med modern kulinarisk innovation.
Ett av de utmärkande dragen för Irth Cafe är dess engagemang för att stödja lokala kockar och producenter.
Kaféet kommer att fungera som en plattform för dessa begåvade individer att visa upp sina färdigheter och produkter.
Detta initiativ syftar till att lyfta det saudiska köket genom att erbjuda traditionella rätter med en kreativ twist.
Besökarna kan förvänta sig en härlig blandning av smaker som hedrar det förflutna.
Irth är också den saudiska flaggskeppsrestaurangen för Aroya Cruisessom återlanserar sitt renoverade fartyg Aroya i december 2024.
Baserat på de designer som hittills delats kommer restaurangens design att innehålla gobelänger som representerar de olika saudiska regionerna.
Dessutom kommer Irths material och färgschema att hämta inspiration från kungadömets unika landskap och arkitektur.

En kulturell och gastronomisk upplevelse

Irth Cafe är mer än bara ett ställe att äta på; det är en kulturell upplevelse.
För den som älskar att utforska nya kulturer genom maten är kaféet ett måste.
Kaféets uppdrag att främja det saudiska kulinariska arvet och stödja lokala talanger gör det till en enastående destination.
Oavsett om du är en erfaren resenär eller planerar din första resa till Saudiarabien, bör det finnas med på din resplan.
Öppningen av Irth Cafe markerar ett spännande kapitel i Saudiarabiens kulinariska scen.
Med sitt fokus på arv, innovation och lokala talanger lovar kaféet att erbjuda en unik och minnesvärd upplevelse för alla besökare.

Om Saudi Culinary Arts Commission

Den saudiska Saudiarabiens kommission för kulinarisk konst är det organ som främjar alla former av kulinariska aktiviteter i Saudiarabien.
Den strävar efter att utveckla och uppmuntra innovation inom matlagningstekniker, recept, ingredienser, matlagning och presentation.
Dessutom strävar man efter att introducera saudiska maträtter både inom kungadömet och till resten av världen.
I och med lanseringen av Irth Cafe kommer både lokalbefolkningen och besökare att kunna njuta av det bästa från det traditionella saudiska köket.
Den saudiska regeringen lanserade kommissionen i februari 2020 för att övervaka sektorn för kulinarisk konst.
I juli 2024 var Saudi Culinary Arts Commission värd för ett öppet möte för att samla producenter inom sektorn för kulinariska konster.
Evenemanget behandlade ämnen som att förbättra produktionseffektiviteten, förbättra kvaliteten på lokala produkter och öka småproducenternas inkomster.
Under tiden, i juni 2024, höll kommissionen behandlade Londonborna en smak av traditionell saudisk mat på London Food Festival.
Kockarna serverade rätter som jareesh, en veterätt med lök och svart citron, och muttabaq, en kryddig, fylld omelettpannkaka. Foto: X/MOCCulinary