Kafe Irth Rayakan Hidangan Tradisional Arab Saudi

The Irth Cafe, sebuah usaha baru dan menarik dari Komisi Seni Kuliner Saudi, akan membuka pintunya di Arab Saudi.
Nama “Irth” berarti “warisan” dalam bahasa Arab, dan kafe ini bertujuan untuk merayakan dan mempromosikan tradisi kuliner Arab Saudi yang kaya.

Kafe Irth: Perjalanan kuliner melalui warisan budaya Arab Saudi

Irth Cafe akan dibuka di tiga kota besar: Madinah, Jeddah, dan Riyadh.
Cabang Madinah dan Jeddah akan dibuka pada pertengahan September, sementara cabang Riyadh akan menyusul pada bulan Oktober.
Setiap lokasi menjanjikan pengalaman yang unik, memadukan keramahan tradisional Arab dengan inovasi kuliner kontemporer.
Salah satu fitur yang menonjol dari Irth Cafe adalah komitmennya untuk mendukung koki dan produsen lokal.
Kafe ini akan berfungsi sebagai platform bagi para individu berbakat ini untuk memamerkan keterampilan dan produk mereka.
Inisiatif ini bertujuan untuk mengangkat masakan Saudi dengan menawarkan hidangan tradisional dengan sentuhan kreatif.
Pengunjung dapat menikmati perpaduan cita rasa yang menyenangkan yang menghormati masa lalu.
Irth juga merupakan restoran Saudi unggulan dari Aroya Cruisesyang akan meluncurkan kembali kapal Aroya yang telah direnovasi pada Desember 2024.
Berdasarkan desain yang telah dibagikan sejauh ini, desain restoran akan menampilkan permadani yang mewakili berbagai wilayah Saudi.
Selain itu, bahan dan skema warna yang digunakan Irth akan mengambil inspirasi dari lanskap dan arsitektur kerajaan yang unik.

Pengalaman budaya dan gastronomi

Irth Cafe lebih dari sekadar tempat makan; ini adalah pengalaman budaya.
Bagi mereka yang gemar menjelajahi budaya baru melalui kulinernya, kafe ini wajib dikunjungi.
Misi kafe ini untuk mempromosikan warisan kuliner Saudi dan mendukung talenta lokal menjadikannya destinasi yang menonjol.
Baik Anda seorang pelancong berpengalaman atau sedang merencanakan perjalanan pertama Anda ke Arab Saudi, tempat ini harus ada dalam rencana perjalanan Anda.
Pembukaan Irth Cafe menandai babak baru yang menarik dalam kancah kuliner Arab Saudi.
Dengan fokus pada warisan, inovasi, dan talenta lokal, kafe ini menjanjikan pengalaman yang unik dan tak terlupakan bagi semua pengunjung.

Tentang Komisi Seni Kuliner Saudi

Komisi Komisi Seni Kuliner Arab Saudi adalah badan yang mempromosikan semua bentuk kegiatan seni kuliner di Arab Saudi.
Komisi ini berusaha untuk mengembangkan dan mendorong inovasi dalam teknik memasak, resep, bahan-bahan, persiapan makanan, dan presentasi.
Selain itu, Komisi ini juga bertujuan untuk memperkenalkan hidangan Arab Saudi baik di dalam kerajaan maupun ke seluruh dunia.
Dengan diluncurkannya Irth Cafe, penduduk setempat dan pengunjung akan dapat menikmati hidangan tradisional Saudi yang terbaik.
Pemerintah Saudi meluncurkan komisi tersebut pada Februari 2020 untuk mengawasi sektor seni kuliner.
Pada Juli 2024, Komisi Seni Kuliner Saudi menyelenggarakan pertemuan terbuka untuk mengumpulkan para produsen di sektor seni kuliner.
Acara ini membahas topik-topik seperti meningkatkan efisiensi produksi, meningkatkan kualitas produk lokal, dan meningkatkan pendapatan produsen kecil.
Sementara itu, pada bulan Juni 2024, komisi tersebut menjamu Warga London mencicipi makanan tradisional Arab Saudi di London Food Festival.
Para koki menyajikan hidangan seperti jareesh, hidangan gandum dengan bawang bombay dan lemon hitam, dan muttabaq, panekuk telur dadar yang pedas. Foto: X/MOCCulinary