Irth Cafe juhlii saudiarabialaisia perinteisiä ruokia

Irth Cafe, Saudi-Arabian kulinaaristen taiteiden toimikunnan tuore ja jännittävä hanke, tulee olemaan avautuu ovensa Saudi-Arabiassa.
Nimi “Irth” tarkoittaa arabiaksi “perintöä”, ja tämän kahvilan tarkoituksena on juhlistaa ja edistää Saudi-Arabian rikkaita ruokaperinteitä.

Irth kahvila: Irth: Kulinaarinen matka Saudi-Arabian perinnön kautta

Irth Cafe avataan kolmessa suuressa kaupungissa: Madinahissa, Jeddahissa ja Riadissa.
Madinahin ja Jeddahin toimipisteet avataan syyskuun puolivälissä, ja Riadin toimipiste seuraa lokakuussa.
Jokaisessa toimipisteessä on luvassa ainutlaatuinen kokemus, jossa yhdistyvät perinteinen arabialainen vieraanvaraisuus ja nykyaikainen kulinaarinen innovaatio.
Yksi Irth Cafen erityispiirteistä on sen sitoutuminen paikallisten kokkien ja tuottajien tukemiseen.
Kahvila toimii foorumina, jossa nämä lahjakkaat henkilöt voivat esitellä taitojaan ja tuotteitaan.
Tämän aloitteen tavoitteena on nostaa saudiarabialaista ruokakulttuuria tarjoamalla perinteisiä ruokia luovalla vivahteella.
Vierailijat voivat odottaa ihastuttavaa makujen yhdistelmää, joka kunnioittaa menneisyyttä.
Irth on myös Saudi-Arabian lippulaivaravintola osoitteessa . Aroya Cruisesin, joka lanseeraa uudistetun Aroya-aluksensa uudelleen joulukuussa 2024.
Tähän mennessä jaettujen suunnitelmien perusteella ravintolan sisustuksessa on Saudi-Arabian eri alueita edustavia seinävaatteita.
Lisäksi Irthin materiaalit ja värimaailma saavat inspiraatiota kuningaskunnan ainutlaatuisista maisemista ja arkkitehtuurista.

Kulttuurinen ja gastronominen kokemus

Irth Cafe on enemmän kuin pelkkä ruokapaikka, se on kulttuurielämys.
Niille, jotka rakastavat tutustua uusiin kulttuureihin keittiönsä kautta, kahvila on ehdoton vierailukohde.
Kahvilan tehtävä edistää saudien kulinaarista perintöä ja tukea paikallisia lahjakkuuksia tekee siitä erottuvan kohteen.
Olitpa sitten kokenut matkailija tai suunnittelet ensimmäistä matkaasi Saudi-Arabiaan, sen pitäisi olla matkasuunnitelmassasi.
Irth Cafen avaaminen merkitsee jännittävää lukua Saudi-Arabian kulinaristisessa kentässä.
Kahvila keskittyy perintöön, innovaatioihin ja paikallisiin lahjakkuuksiin, joten se lupaa tarjota ainutlaatuisen ja ikimuistoisen kokemuksen kaikille vierailijoille.

Tietoa Saudi-Arabian ruokataidekomissiosta

The Saudi-Arabian ruokakulttuurikomissio on elin, joka edistää kaikenlaista kulinaarista taidetoimintaa Saudi-Arabiassa.
Se pyrkii kehittää ja kannustaa innovointia ruoanlaittotekniikoissa, resepteissä, ainesosissa, ruoanvalmistuksessa ja esillepanossa.
Lisäksi se pyrkii esittelemään saudiarabialaisia ruokia sekä kuningaskunnassa että muualla maailmassa.
Irth Cafen avaamisen myötä sekä paikalliset että vierailijat voivat nauttia saudiarabialaisen perinteisen keittiön parhaista antimista.
Saudi-Arabian hallitus perusti helmikuussa 2020 toimikunnan, jonka tehtävänä on valvoa ruokakulttuurin alaa.
Heinäkuussa 2024 Saudi-Arabian ruokakulttuurikomissio… isännöi avoimen kokouksen, jossa koottiin yhteen ruokataiteen alan tuottajia.
Tilaisuudessa käsiteltiin muun muassa tuotannon tehostamista, paikallisten tuotteiden laadun parantamista ja pientuottajien tulojen lisäämistä.
Samaan aikaan kesäkuussa 2024 komissio järjesti käsitellyt lontoolaiset maistelemaan perinteistä saudiarabialaista ruokaa London Food Festival -tapahtumassa.
Kokit tarjoilivat ruokia, kuten jareeshia, vehnäruokaa, jossa on sipulia ja mustaa sitruunaa, ja muttabaqia, mausteista, täytettyä munakasta pannukakkua. Kuva: X/MOCCulinary